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胡萝卜压榨机出汁效率就是高

日期:2022-12-27 10:15
      要想要胡萝卜出汁率高,饮料口感好,必须选对榨汁设备。2024澳门2024免费原料网的双螺旋压榨机可以让胡萝卜出汁效率更高饮料口感更好,为什么这样说呢?下面让我们一起来了解双螺旋压榨机吧!
胡萝卜压榨机
      双螺旋压榨机主要有由设备框机架、传动系统、进料传动、榨汁部分、液压弹簧系统、护罩以及电器控制部分等组成,用于含有一定纤维的物料的固液分离作业,如薯类、笋类等物质的脱水处理,如木薯酒糟、芦笋原料渣、草药、锯末等有纤维的物料的压榨。
 
双螺旋压榨机特点
1、针对各地区不同的原料鱼专业设计合适的主轴压榨比,从而确保榨饼含水量及脂肪含量,大大提高鱼粉品质。
2、采用不锈钢制作网板,极大的提高了抗腐蚀能力,延长了设备的使用寿命。
3、配备整体式钢结构底座,不需要提供混凝土基础,并且可任意改变安装位置
4、全封闭结构,确保生产过程无漏气、漏液现象,保持工作环境的整洁
5、机内配备清洗装置,减少设备清洗的工作量
6、双螺旋低转速压榨,出汁率高。
7、出渣口锥型体压力液压调节,皮渣干湿度可调整。
8、与物料接触部分及机架全部为不锈钢制造。
胡萝卜压榨设备
 
双螺旋压榨机--胡萝卜饮料生产技术
(1)原料的选择、清洗:选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜胡萝卜,放进萝筐中用高压自来水冲洗,直到洗净为止。
(2)将沥干的胡萝卜投入盛有100℃沸水的不锈钢锅中热烫5分钟,捞出沥干后放进切片打浆枫叶进行切片打浆,打浆时加入85—90℃的热水(原料:水=1:15)以便将胡萝卜打成流体浆料。最后将浆料输入螺旋压榨机中压榨分离,去渣取液。
(3)将分离出的汁液放进夹层锅中加热到90℃,边煮边搅拌,然后取出冷却,加入胡萝卜汁总量的0.03%—0.05%的抗坏血酸进行护色,加入后要迅速搅拌均匀。若汁太浓,可加入无菌水进行适当稀释。
(4)将白糖加热溶解成糖浆,煮沸10分钟,过滤、去除杂质后按胡萝卜总量的9%—10%的比例加入浓糖浆,搅拌,使胡萝汁和糖浆混合均匀,搅拌的同时,加入50%浓度的柠檬酸溶液,以调节汁液的PH值,使之保存在4.5—5.5之间。
(5)在胡萝卜糖浆中最后加入万分之零点五的天然果香料,然后通入均质机进行均质和脱气,以保证饮料的质量,均质机的压力为180千克每平方米厘米以上。
(6)将均质的胡萝卜饮料,经奶泵送进板式热交换器是进行高温短时杀菌消毒。在热交换器中,20秒钟内温度要升到120℃,维持23秒钟冷却后至70℃左右,然后将胡萝卜汁装进预先消过毒的饮料瓶中,封口,再冷却即得胡萝卜饮料成品。
 
 
 

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